蜜雪冰城换帅：35岁张渊接任CEO，2025年集团营收、利润双双增长

红星资本局3月24日消息，蜜雪集团（02097.HK）于3月24日公告称，原首席执行官张红甫自即日起卸任，获委任为公司的联席董事长，并继续担任执行董事。35岁的原集团执行副总裁、首席财务官张渊将接任集团首席执行官。

蜜雪集团表示，张红甫将继续参与集团重大决策，在集团长期战略、文化IP建设、社会公益、数智化转型升级等关键领域发挥核心领导作用，为集团长期、稳健发展提供持续支持。

资料显示，张渊现年35岁，于2015年7月取得清华大学金融学硕士学位，于2023年2月加入蜜雪集团并担任首席财务官，并于2025年6月担任集团执行副总裁，主要负责集团的整体财务管理及资本运营，同时担任雪王公益基金会理事长。加入蜜雪集团前，张渊任职于美银证券及高瓴投资等多家金融机构。

同时，蜜雪集团还公布了2025年业绩，从业绩情况来看，报告期内，公司实现营收335.6亿元，同比增长35.2%；毛利104.5亿元，同比增长29.7%；归母净利润58.8亿元，同比增长32.7%。

截至2025年底，蜜雪集团全球总门店约6万家，其中蜜雪冰城国内门店约4.4万家。2025年，蜜雪集团完成了对鲜啤福鹿家品牌的战略并购。至此，蜜雪集团旗下已拥有现制茶饮品牌蜜雪冰城、现磨咖啡品牌幸运咖、现打鲜啤品牌鲜啤福鹿家。以2025年终端零售额计，蜜雪集团在全球食品饮料行业排名第62位，较2024年提升了10位。

此外，蜜雪冰城还启动了全国首家“雪王乐园”项目。据悉，该座雪王乐园位于郑州集团总部，属于小型室内乐园，规划多个室内主题体验区，是蜜雪冰城在乐园场景的初步探索和试水。

截至发稿，蜜雪集团报345港元/股，涨6.94%，总市值1310亿元。

红星新闻记者 俞瑶 周怡

编辑 肖子琦

审核 官莉